Recipe: Perfect Kolak Biji Salak Labu Kuning

Resep KulineranLeave a Comment on Recipe: Perfect Kolak Biji Salak Labu Kuning

Recipe: Perfect Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning.

Kolak Biji Salak Labu Kuning You can have Kolak Biji Salak Labu Kuning using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kolak Biji Salak Labu Kuning

  1. You need 150 gr of labu kuning sudah kukus.
  2. You need 2 sdm of gula pasir.
  3. Prepare 100 gr of tepung tapioka.
  4. It’s 200 gr of gula merah.
  5. You need 600 ml of air.
  6. It’s 1 lembar of daun pandan.
  7. Prepare 2 sdm of tepung tapioka larutkan dg sedikit air.
  8. It’s of Kuah Santan.
  9. It’s 300 ml of santan.
  10. Prepare secukupnya of garam.
  11. Prepare 1 lembar of daun pandan.

Kolak Biji Salak Labu Kuning step by step

  1. Haluskan labu kuning yang sudah dikukus.
  2. Canpurkan tepung dan gula aduk rata.
  3. Bentuk bulatan kecil kecil.
  4. Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan adonan biji salak, rebus sampai biji salak mengapung,.
  5. Masak air dan gula merah, beri daun pandan,rebus sampai mendidih dan larut, kemudian tuang kan ke dalam rebusan biji salak,lalu tambahkan larutan tepung maizena sampai kuah agak mengental lalu matikan api.
  6. Masak santan dengan daun pandan,beri garam aduk2 masak jgn sampai pecah,gunakan api sedang, masak sampai mendidih,.
  7. Kolak Biji salak taruh pada mangkuk lalu siram dengan santan, kolak biji salam siap disajikan, Selamat Menikmati.
Rania Alnamira
Praktisi internet. Pengusaha. Pembaca. Penggemar Twitter. Sarjana makanan. Penggemar media sosial. Freelancer..see you in next post........

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back To Top